8000-10000 元/月

厨师/厨师长

越南泰国厨师东南亚厨师

包住包吃社保

3-5年 · 学历不限 · 招2人

珠海信息港越一餐饮有限公司

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职位描述

岗位职责：
1.全面负责厨房的一切日常工作，包括厨房成本控制、菜品质量、原料保存、出菜速度、厨房的清洁卫生、厨房安全事故的防范与提醒，开餐前厨房的准备等；
2.确保所有采购食品的质量和安全；
3.负责厨房工作人员调配与考核的工作；
4.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；
5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单等；
6.对本部门的人、财、物进行管理，检查厨师的仪容仪表及个人卫生；
7.对厨房内其他岗位员工进行技术指导；
职位要求：
1、40岁以下，身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
工作时间：
每天工作9小时，每月休4天，法定节假日补休。

公司介绍

越一餐饮简介
越一餐饮管理有限公司是珠海快餐品牌之一。自2015年创办家以来，已发展成为6家专营越南米美食文化的品牌连锁，公司特色美食越南河粉是百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，其特别的味道让老少对它都是情有独钟，独特的异域美味怕扑鼻而来，让人难以抗拒。优质天然，无污染河粉晶莹剔透，鲜香而不油腻，好吃不会胖，营养更健康。受到广大食客的青睐。公司以特色经营为基础，以品质服务为保证，着力打造成国内快餐行业知名品牌。